淡季難熬的不是沒客人,是沒現金。而客人做完就走,下次什麼時候來沒有人知道。
月底要發師傅的錢、要付房租,帳上卻是空的;想推儲值又怕算不清楚,包套賣出去之後剩幾次靠手寫本子記,客人說還有三次、你說只剩一次。
儲值、包套扣次、剩餘次數看板與流水帳皆已在門市上線。
基於客戶保密,此處以產業別呈現,不揭露店名。想看實際畫面可以約時間,我們帶你點一次示範站。
儲值是預收款 —— 等於你先欠客人服務,方案開太甜會把未來的毛利吃掉,而且預收款在法律上有履約責任。這一把要先算過再開,我們不會勸你開到最大。
客人不會跟你說再見,她只是下次沒有再出現。等你發現,已經是三個月後。
客人多半不是不滿意,她只是剛好路過別家。沒有回來的理由,價格就會變成唯一的理由。
抽成用算的、月底對到半夜,師傅還要一個一個來問「我這個月多少」。
不用先想好要做什麼系統。把每天最煩、最重複、最容易出錯的那段講給我們聽就好。